רוטב הולנדייז
קרם או רוטב הולנדייז טבעוני בטעם האמיתי- הוא אתגר קל לפיצוח כשמשתמשים באבקת חלמון VEGGY. נהדר לאגז בנדיקט טבעוני, לאספרגוס ולמאכלים נוספים
בישקוטים
נו, העוגיות המאורכות האלה לטירמיסו. בישקוטים, ליידי פינגרס , פעם שמעתי אפילו את הכינוי לשונות חתול…. 20-16 עוגיות תלוי באורך העוגיה רוצים מתכון לטירמיסו? לחצו כאן.
קרם ברולה
קרם ברולה טבעוני זה לא דבר חדש. אבל קרם ברולה טבעוני בטעם האמיתי, בלי התנצלויות- זה שוס! מודה, לקח לי זמן לנסות לשלב את וגי בתוך מתכונים מתוקים. היה לי מחסום תפיסתי, כנראה. אבל לפני שבועיים חברתי רחלי אמרה לי שהגיע הזמן לנסות לשלב את VEGGY בתוך מתכונים מתוקים, מה יש להפסיד? אז התחלתי לנסות! […]
Yemas de VEGGY הגרסה הטבעונית המושלמת לYemas de Santa Teresa
אם יש טעם אחד מיוחד שאיתו אני אוכל אם אצטרך אי פעם לתאר את ילדותי – יהיה זה הטעם של ה”סוכריות צהובות” של אמא שלי. הטעם הזה בדיוק, טעם בלתי נשכח. הסוכריות שהיו הפינוק ה-אחד. ה-כ-י מיוחד. אלה היו סוכריות מחלמוני ביצה וסוכר. כשהפכתי לאמא בעצמי וחיפשתי לשחזר את הטעם ההוא עבור ילדיי- לא הצלחתי. […]
פנקייק
פנקייק טבעוני זה לא מדע טילים- והעלתי מתכונים בעבר. עם זאת – הוספה של חלמון VEGGY לבלילה פשוט משדרגת אותו לרמה אחרת
פאד קפאו
פאד קפאו היא מנה תאילנדית עם חריפות נעימה שממש קל להכין. VEGGY מוסיפה לה אוטנטיות טעימה
צ’ורייאנה צ’יליאנית
צ’ורייאנה היא מנה צ’יליאנית מנחמת של צ’יפס עמוס בבשר בקר, בצל מקורמל וביצים. וזו הגרסה הטבעונית שלה- 3 מנות אישיות עם VEGGY
ביצה בפיתה
את המתכון ל ביצה בפיתה מצאתי ברשת בדף של @estybarr . היא עשתה לי חשק מטורף, ככה שמייד נגשתי להכין לו גרסה טבעונית עם VEGGY
סלט לט”ו בשבט
את הסלט הזה אילתרתי לעצמי בערב טו בשבט כשהייתי חולה ממש. הוא יצא כלכך מנחם וטעים- שמייד העליתי אותו לרשת!
מיונז ביתי
המיונז הזה כלכך טעים שאפשר לשלב אותו בסלט ביצים, בכריך, בסלט אוליבייה וליד המבורגר
