VEGGY- שאלות ותשובות
ממה עשויה VEGGY?
הצהוב: שמרים תזונתיים, קומפלקס ויטמין בי, חומצה פולית, ויטמין B12 , מלח הימלאיה(קאלה נמק), בטא קרוטן, נתרן אליגנט.
הלבן: חלבון סויה, קמח אורז, עמילן טפיוקה, מתיל תאית, לציטין סויה, פסליום
מה הערך התזונתי ל100 גרם מוצר מוכן?
ביצת וגי החדשה (חלמון וחלבון) שוקלת בערך 100 גרם (לפני טיגון) ומכילה 18 קלוריות המורכבות מ: 3.5 גרם חלבון, 1 גרם סיבים תזונתיים,1 גרם פחמימה, 0.5 גרם שומן 0.1 גרם נתרן .
יש כשרות?
לא.
המוצר נארז בבית פרטי טבעוני
האם ל VEGGY יש טעם של ביצה?
כן. האמת. ואפילו בלי טעם הלוואי.
למה את כותבת “בייצות” ולא ביצים?
כי זו הטרמינולוגיה הטבעונית על מנת להבדיל אותן מביצי תרנגולת
אפשר להקציף את ה”לבן” לשימוש כקצף חלבון באפיית עוגות?
לא, אשמח לתת טיפים להחלפת חלבונים בעוגה אבל זה בהחלט לא המוצר המתאים לזה.
עם זאת יש המון מתכונים שניתן להכין עם החלמון או עם החלבון של וגי- וכדאי לבדוק אותם בלחיצה כאן
אבל זה נראה כלכך קשה להכין! מה לי ולבישול?
זה אולי נראה מסובך- אבל האמת שזה ממש קל אפילו למי שממש פוחד מהמטבח: רק לערבב עם מים- וזה מוכן. בכל מקרה יש מתכון כתוב, ויש סרטון הסבר ואני כמובן מלווה צמוד את מי שחושש, כולל סיוע מרחוק בצ’ט וידאו לייב אם צריך (לרוב הפחד עובר עם הנסיון המוצלח, וסיפוק מההפתעה, כמה זה קל) .
VEGGY מכילה גלוטן?
לא, אין בה גלוטן. VEGGY מתאימה גם לאנשים שנמנעים מגלוטן
VEGGY מכילה כולסטרול?
לא, אין בה כולסטרול. VEGGY מתאימה גם לאנשים המבקשים להמנע מכולסטרול.
נשים בהריון יכולות לאכול ביצה עין VEGGY?
בהחלט! אפילו כדאי להן! VEGGY מתאימה גם לנשים בהריון.
איך שומרים?
את האבקות שומרים במזווה, תוקף כשנה לאחר תאריך ייצור.
ניתן לשמור תמיסות מוכנות של חלמון וחלבון במקרר, בתוך סקוויזרים, עד 5 ימים